Spinach wrap, chick pea quesadilla

Hi!

Hope you had a fantastic weekend. Now I’m going to share with you one of my life savers for lunch, for me and my boy. If you try it, I’d love to read your comment!

Ingredients

1. One spinach wrap
2. 1/2 chick pea can (smashed)
3. Garlic powder
4. 1 teaspoon of olive oil
5. Mixed shredded cheese (your choice)

Procedure:

Add the smashed chick peas to the wrap. Then add garlic powder, just a little to season it. Spread the olive oil teaspoon and cheese (the amount you prefer). Put it in the microwave o en for a minute and 10 seconds. Cut in triangular shapes and enjoy!

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¡Feliz semana!

Espero que su fin de semana haya sido fantástico. Quiero compartirles una receta de almuerzo que realicé para mí y mi pequeño. Me ahorra mucho tiempo y esfuerzo. Si lo intentas y te gusta, déjame saberlo en los comentarios y compártelo.

Ingredientes

1. Plantilla de espinaca
2. Media lata de garbanzos majados
3. Queso rayado mixto (tu favorito)
4. Ajo en polvo
5. Una cucharada de aceite de oliva

Procedimiento

Coloca la media taza de garbanzos en la plantilla. Añade una pizca de ajo en polvo para sazonar un poquito. Vierte la cucharada de aceite de oliva y por último agrega el queso rayado. Calienta en el horno microondas por aproximadamente un minuto y 10 segundos. Corta en forma de triángulos y ¡disfruta!