Hi!
It’s been a while since I posted easy recipes here. So today it’s a rainy day and I motivated myself to do something different for my toddler and I to snack on.
Ingredients:
- 1 riped banana
- 1/2 cup of ground multigrain cereal
- 1-2 tablespoons of peanut butter
- Chia seeds
Procedure:
I smashed the banana and mixed with peanut butter. Then, I spreaded the cereal and mixed with the banana and peanut butter paste. Made a ball with it and put chia seeds over the balls I would eat. I left my toddler’s snack without chia, so they wouldn’t look strange to him. Haha! You can put them in the freezer for more consitency, if you like. They turn out amzing!
I hope you dare to try these, because they are sweet, nutty and crunchy. Yum! If you do try them, let me know how you liked them!
¡Hola!
Hace tiempo que no compartía una receta fácil con ustedes. Hoy está lluvioso y me inspiré a hacer esta merienda para mi toddler y para mí.
Ingredientes
- Una banana (guineo o plátano) madura
- Media taza de cereal multigrano molido
- 1-2 cucharadas de mantequilla de maní
- Semillas Chia
Procedimiento
Majé la banana y la mezclé con la mantequilla de maní. Luego, añadí el cereal molido poco a poco para darle consistencia a la pasta de banana y mantequilla de maní. Entonces, hice unas bolitas y le puse semillas de Chia encima de las que yo comería. La de mi hijo la dejé sencilla para que no mirara su merienda con rareza. Ja ja. También puedes colocarlas en el congelador para que adquieran mayor consistencia. ¡Se ponen riquísimas!
Espero que te animes a probar esta receta tan fácil y deliciosa. Y si lo haces, ¡déjame saber qué tal te pareció!
Hasta la próxima,
Edaliz
Mom Does It Better 